Le capre della selva romanesca

AMBIRE - Ampliamento e Miglioramento della Biodiversità negli Agroecosistemi delle Aziende agricole della Rete Natura 2000 Emiliano-Romagnola

Il progetto AMBIRE – Ampliamento e Miglioramento della Biodiversità negli Agroecosistemi delle Aziende agricole della Rete Natura 2000 Emiliano-Romagnola – nasce con l’obiettivo di promuovere pratiche agricole sostenibili per la tutela della biodiversità e la valorizzazione del paesaggio rurale nelle aree protette. Finanziato con un contributo dell’Unione Europea, il progetto coinvolge 11 imprese agricole situate in contesti strategici della Rete Natura 2000, sotto la gestione degli Enti di Gestione per i Parchi e la Biodiversità Emilia Centrale e Delta del Po.

Il 24 gennaio 2024 con la “Final Conference di LIFE agriCOlture” si è concluso un progetto al quale abbiamo avuto il piacere di partecipare.

Il 24 Settembre 2023 abbiamo ricevuto un riconoscimento speciale, il Premio "Massimo Alberini" 2023 assegnato dalla Delegazione Terre Modenesi.

Le Capre della Selva Romanesca è stata inserita da Gambero Rosso nella lista dei migliori artigiani che producono yogurt in Italia, da nord a sud.

Un riconoscimento nobile, che riceviamo con piacere e che prendiamo come nuovo stimolo per il futuro. Per noi, un grande incoraggiamento a migliorarci sempre più, giorno dopo giorno.

Nel numero di marzo 2020 del magazine di Gambero Rosso potete trovare un approfondimento su questo tema. Un focus sulle origini dello yogurt, la sua storia e il suo presente. Un prodotto arrivato in Italia da lontano, e oggi apprezzatissimo nel nostro Paese.

Due imprese modenesi si aggiudicano l'Oscar per le imprese innovative

Due imprese modenesi si sono aggiudicate gli Oscar Green regionali, il premio per l'innovazione in agricoltura promosso dai Giovani Impresa Coldiretti, con l'alto Patronato del Presidente della Repubblica, che sono stati consegnati a Bologna durante una manifestazione dei giovani di Coldiretti. Le Capre della Selva Romanesca di Frassinoro e L'Acetaia Villa San Donnino di Modena hanno superato le altre aziende, altamente competitive, affermandosi nella classifica per le categorie, rispettivamente, "Sviluppo Locale" e "Esportare il Territorio".