Le capre della selva romanesca

Le Capre della Selva Romanesca è stata inserita da Gambero Rosso nella lista dei migliori artigiani che producono yogurt in Italia, da nord a sud.

Un riconoscimento nobile, che riceviamo con piacere e che prendiamo come nuovo stimolo per il futuro. Per noi, un grande incoraggiamento a migliorarci sempre più, giorno dopo giorno.

Nel numero di marzo 2020 del magazine di Gambero Rosso potete trovare un approfondimento su questo tema. Un focus sulle origini dello yogurt, la sua storia e il suo presente. Un prodotto arrivato in Italia da lontano, e oggi apprezzatissimo nel nostro Paese.